Pierre Marcolini - Woluwe Shopping Center, Bruxelles

Pierre Marcolini - Woluwe Shopping Center
Adresse :
Sint-Lambertusstraat 200, 1200 Sint-Lambrechts-Woluwe

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mise à jour le 22/08/2026
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Description

Pierre Marcolini, fondateur de la Maison éponyme, cultive depuis plus de vingt ans un savoir-faire artisanal maîtrisé de la fève à la tablette.Chaque année, il parcourt les quatre coins du monde pour dénicher les cacaos les plus rares afin de créer des chocolats grands crus.

Pour ce chef iconoclaste et passionné, le travail du chocolat rime avec plaisir, partage, découverte et créativité.
Sans omettre un dessein affiché depuis l’enfance : réhabiliter enfin cette gourmandise, injustement qualifiée de « péché capital ».

Le mobile de sa quête du goût ? Offrir une émotion rare et inattendue.

Catégories et mots-clés

  • Chocoladewinkel

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